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EPPICOTISPAI 木製パスタカット用めん棒(フェットチーネ)

921円

EPPICOTISPAI 木製パスタカット用めん棒(フェットチーネ)

手打ちのパスタを作りましょう。 「フェットチーネ」は「タリアテッレ」よりも幅広の平麺で、「小さなリボン」という意味があるそうです。このめん棒では約7mm幅×19本にカットできます。ゆでると水分を吸ってもう少し太くなります。クリームソースやラグーのような濃厚ソースが麺にからみやすくておすすめです。 【使用上の注意点】 ・木くずがついている場合があるので、初めて使用する前に1度水洗いしてしっかりと乾燥させてください。 ・パスタ生地を伸ばすめん棒は通常のめん棒を使用してください。 ・生地がめん棒にくっつくのを防ぐために、台、パスタ生地、めん棒のそれぞれに粉をふってください。 ・生地がめん棒にくっついた場合は竹串などを使って丁寧に取り除いてください。 ・めん棒の仕切り部分は強い衝撃がかかると割れる・欠けることがあります。ご使用の際は十分にご注意ください。 パスタ生地の上から転がすとき、しっかりと力を入れましょう。



EPPICOTISPAI 木製パスタカット用めん棒(フェットチーネ)

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